为贯彻落实全国职业教育大会精神,5月20日,我系师生走进我校附属崇文小学开展“技能:让生活更美好——营养早餐美味三明治的制作”食育活动。本次活动是化药系2022年广西职业教育活动周的主要活动之一。化药系师生共计50人参加了此次活动。
活动共分为理论和实践两个部分。活动中,食品营养与健康专业教研室负责人向崇文小学4年级1班的同学们讲解了吃早餐的重要性以及营养早餐的组成,教育小学生们自觉、主动的吃早餐,吃“好”的早餐。食品营养与健康专业20余名学生带领小学生们一起动手制作营养早餐——三明治。在制作三明治的过程中,食品专业的学生认真负责,并且很有耐心回答了小学生们提出的关于食物营养的问题。
本次活动的开展提高了我校食品专业学生的专业实践能力和社会荣誉感,展示了我校师生的精神风貌,树立了我校职业教育的良好形象。

化药系师生走进崇文小学开展职业教育活动