从示范中学习 于学习中成长——食品营养与健康教研室开展公开课观摩活动

为了提高教学技能，帮助青年教师成长，2024年5月8日上午，食品营养与健康教研室在L1-302教室组织开展本学期第三次公开课观摩活动。活动由系主任邹碧群教授主持，各教研室主任、专业带头人及教师到现场观摩学习。

本次公开课授课主题为“辅食的添加”，杨阳博士通过问题链的形式，导入新课，同时激发学生学习兴趣。在授课过程中，杨阳博士注重对“辅食添加”等关键点进行分析和阐释，尤其是教学案例丰富，论证清楚且通俗易懂。整体而言，内容熟练、重点突出、教学过程完整，教学方法得当。

本次教学公开课观摩活动旨在发挥我系优秀教师的示范引领作用，促进教师间的相互学习与交流，提高教师课堂教学能力和教学质量，深化课程教学模式改革，全面提升我系人才培养质量和育人成效。

一审：方毅林  二审：周吾舟  三审：唐永红