我院食品营养与健康专业教研室开展集体备课

秋风送爽，学意正浓。为积极应对人工智能技术浪潮，探索教育教学新模式，9月12日，我院食品营养与健康教研室开展“智能赋能，育见未来：AI对食品营养与健康高职教学及我们生活的冲击”为主题的集体备课活动。本次活动旨在集思广益，共同研讨如何将AI技术有机融入高职人才培养体系，以更好地服务行业发展和学生成长。

备课会上，教研室主任张凤琴教授首先阐述了AI技术在食品营养与健康领域带来的革命性变化。她指出，人工智能已不再是遥远的概念，而是正在深刻重塑从膳食分析、健康管理到食品生产的每一个环节。作为培养一线技术技能人才的高职院校，我们必须主动求变，将前沿技术融入教学实践，使学生能够“学在当下，赢在未来”。

与会教师们结合所授课程，围绕《公共营养学》等专业核心课的教学方式、课程内容、教师角色等方面展开热烈而深入的讨论。

本次集体备课不仅是一次教学研讨，更是一次面向未来的思想动员。它标志着我院食品营养与健康专业在教育教学数字化转型升级道路上迈出了坚实的一步。教研室全体教师表示，将以此为契机，持续探索AI与教育深度融合的创新路径，为培养适应时代发展的高素质技术技能人才而不懈努力。

一审：黄胜锦  二审：周吾舟  三审：唐永红