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我系邀请国家队营养师为师生开展线上专业讲座

2022-05-17  点击:[]

为了提高学生的学习热情、建立专业自信、拓展知识面,化学与药学系邀请了国家体育总局运动医学研究所营养师柯贤勇为食品营养与健康专业学生开展了《冬奥会营养师的那些事》的主题讲座。511日晚在1-302通过腾讯会议与柯老师连线,在线开展了讲座,系领导、老师以及食品营养与健康专业的学生约200人观看了此次讲座。

柯老师先后担任了雪橇队营养师,速滑长距离组营养师以及二七基地运动营养师。讲座中他介绍了国家运动营养师的工作内容,向学生展示了智能化营养管理数据系统平台在国家队的使用情况,“盯餐”工作的日常工作内容等。分享了在冬奥会备战期间的营养指导与配餐工作情况以及受到习近平总书记亲切接见时的激动心情。

柯老师在讲座时与同学们分析了运动营养师的发展现状和营养工作面临的机遇与挑战,他告诉同学们:“吃饭就是训练,营养也是战斗力!”良好的营养保障可以帮助运动员进行体能储备,减少伤病,预防损伤和超量恢复,营养是训练和恢复的重要保障和支撑。目前,国家队的营养保障工作已经初步形成了体系,大部分队伍都配备了专职营养师,也将带动运动营养在大众健身项目的认可度和应用程度。

讲座的最后,柯老师为食品营养与健康专业学生提出了职业发展的建议。随着《国民营养计划2017-2030》、健康中国行动(2019-2030)以及《“十四五”体育发展规划》等政策的相继出台,运动营养将会得到蓬勃的发展。柯老师鼓励同学们要保持热爱,守住初心,打牢基本功,拓宽知识面,找到自己的优势和定位,持之以恒,不断学习和深挖专业知识。

此次讲座得到了化药系老师和同学的广泛好评。化药系将继续开展行业专家进校园的讲座活动,让学生更全面和深入了解本专业相关行业的工作内容与职业要求,提高化药系人才培养的针对性和有效性。

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