倪婕

倪婕，讲师，硕士，在读博士。主要承担《食品加工技术》《食品添加剂》《食品检测技术》《食品营销学》《营养咨询与健康教育》等多门专业课程。参与一项广西自然科学基金面上项目，发表SCI论文1篇，中文核心论文5篇，获国家发明专利2项。获桂林师专课程思政教学能力比赛二等奖，指导学生获广西师范生信息化教学应用比赛一等奖；第八届“互联网+”创新创业比赛广西区铜奖。主要从事食品微生物，功能性食品等方面研究。